Nuestros productos
Como se menciona anteriormente, la empresa se ha desarrollado en el mercado uruguayo, donde muchas de sus plantas atienden a los mercados más exigentes como lo son la Unión Europea y los Estados Unidos. Esto se debe en parte a las exigencias que cumplen las plantas frigoríficas nacionales en lo que respecta a la trazabilidad. Estas exigencias han sido trasladadas a nuestras soluciones a pedido de nuestros clientes.
AlbaSoft garantiza la trazabilidad de los productos empleándose en todas las áreas de actividad básicas en el día a día de las operaciones: faena/sacrificio/beneficio, procesamiento y comercialización de productos cárnicos.
La flexibilidad del sistema permite que se adapte a otras Industrias Alimenticias, además de la Industria Frigorífica.
La Trazabilidad permite entre otras cosas un mejor seguimiento, cuando surgen problemas sanitarios en la Industria.
Lo primero que se debe identificar ante un evento sanitario, es qué tan específica y necesaria debe ser la respuesta sobre el origen de la mercadería producida. Por ejemplo, puede ser muy costoso llegar a identificar de qué animal salió un corte de carne vacuna, pero seguramente no lo es tanto saber de qué lote o tropa proviene.
La tecnología hoy, permite mantener identificada (a costos muy razonables) la materia prima y los productos intermedios de las distintas etapas del proceso para llegar a la góndola de un destino, con un producto “trazable” ,en tiempos y formas aceptables para los mercados más exigentes.
Nuestro sistema se desarrolló en conjunto con la industria. Uno de los aspectos que crecieron en conjunto con el desarrollo de nuestros clientes es una solución a la necesidad que tiene una planta industrial en expansión, de tener un herramienta de software que facilite la gestión de la logística de la empresa.
Desde AlbaSoft podemos administrar un conjunto de variables como ser órdenes de ventas recibidas, vinculadas con fechas de embarque exigidas, el buque que esta reservado para que sean embarcadas en tiempo en los distintos contenedores que serán utilizados.
También se puede realizar un seguimiento de la producción como lo hacíamos desde el área comercial y saber cuándo están las distintas partidas producidas parcial o totalmente.
El sistema AlbaSoft permite en el área de depósitos mantener el control de los stocks de cámaras. Este control habilita a la empresa a saber en qué ubicación están los distintos productos, discriminados por orden de venta y presentando la información con un formato gráfico. Dicho formato dibuja en pantalla las ubicaciones y con una codificación de colores muestra los distintos tipos de pallets generados.
El operador puede armar los Pallets registrando las cajas que están incluidas en el mismo y la ubicación en la cámara en una forma simple y sencilla.
Este proceso permite incluir más cajas en un pallet o desarmar el mismo, sacando cajas.
Se pueden reubicar los pallets utilizando la misma interface gráfica.
Desde este sistema se dan de bajas los pallets que se embarcan, de acuerdo a una plan de embarques previamente generado.
